作り方
- 1
さつまいもは皮をむき小粗切り、玉ねぎはみじん切りに。
↑耐熱皿に少量のお水と一緒にいれてラップをしてレンジで５分チン！ - 2
沸騰したお湯に卵をいれてゆで卵を作ります。時間は分からないです硬めがいいので結構長めに！
- 3
加熱がおわったら水を切ってボウルに移す。ゆで卵はみじん切りにしてから移します。
- 4
塩胡椒少々、マヨネーズ少々を入れさつまいもをマッシュしつつまぜまぜ。完成★
コツ・ポイント
マヨネーズ入れすぎるとべちゃべちゃするので結構少なめでＯＫです！
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