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手作りレシピのお節 詰め方 /21cm角
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手作りレシピのお節 詰め方 /21cm角-レシピのメイン写真

手作りレシピのお節 詰め方 /21cm角

カメキッチン
カメキッチン @cook_40212226

手作りしたものだけで詰めてみました。7.5寸(21cm角)のお重で、3~4人分です。
このレシピの生い立ち
1品づつ手作りしても、お重には少しづつしか入りません><:目安のためにレシピに残しました。
2019年以降の参考になれば♪

手作りしたものだけで詰めてみました。7.5寸(21cm角)のお重で、3~4人分です。
このレシピの生い立ち
1品づつ手作りしても、お重には少しづつしか入りません><:目安のためにレシピに残しました。
2019年以降の参考になれば♪

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手作りレシピのお節 詰め方 /21cm角

カメキッチン
カメキッチン @cook_40212226

手作りしたものだけで詰めてみました。7.5寸(21cm角)のお重で、3~4人分です。
このレシピの生い立ち
1品づつ手作りしても、お重には少しづつしか入りません><:目安のためにレシピに残しました。
2019年以降の参考になれば♪

手作りしたものだけで詰めてみました。7.5寸(21cm角)のお重で、3~4人分です。
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2019年以降の参考になれば♪

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材料

  • 【1段目】黒豆 適量
  • 【1段目】たたきごぼう 適量
  • 【1段目】柚入りなます 適量
  • 【1段目】たつくり 適量
  • 【1段目】八幡巻き 適量
  • 【1段目】ゆかり入り酢蓮 適量
  • 【1段目】えびの旨煮 適量
  • 【2段目】数の子 適量
  • 【2段目】鰤の照り焼き 適量
  • 【2段目】紅白かまぼこ 適量
  • 【2段目】伊達巻き 適量
  • 【2段目】くりきんとん 適量
  • 【3段目】お煮染 適量
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作り方

  1. 1

    100均で売っていた小さな升が中の仕切りに丁度良かったです。7cmくらいの四角サイズです。

    • 手作りレシピのお節 詰め方 /21cm角作り方1写真
  2. 2

    完成したあとに風呂敷で包み実家へのお土産にしました。21cm角のお重に110cmのサイズの風呂敷で包みました。余裕あり!

    • 手作りレシピのお節 詰め方 /21cm角作り方2写真

コツ・ポイント

硬い食材を1段目に詰めたら、2段目が一面の黄色になってしまいました。
お重に詰めるための図面まで用意したのですが、下書きをボールペンの黒一色で書いたときには気がつきませんでした!笑
次回は、色味のバランスも綺麗なお節にしたいです。

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カメキッチン
カメキッチン @cook_40212226
2019/01/04 12:24に公開
こんにちは。お料理の時間が大好きです。いろんなお家のお料理の写真を見たり、みんなのつくれぽのコメントを読むのも楽しくって、幸せな気持ちになるので好きです!よろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

ぶり エビ ごぼう たたき ゆず かまぼこ 黒豆 数の子

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