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和風みそマヨクリームパスタ
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和風みそマヨクリームパスタ-レシピのメイン写真

和風みそマヨクリームパスタ

yuidokoro
yuidokoro @cook_40131722

久世福商店のみそマヨを使った濃厚なクリームパスタです。普通のマヨネーズでも作れます!そのときは塩で味を調整してください。
このレシピの生い立ち
大好きな久世福商店のみそマヨを美味しくいただける方法を探しました☆

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和風みそマヨクリームパスタ

yuidokoro
yuidokoro @cook_40131722

久世福商店のみそマヨを使った濃厚なクリームパスタです。普通のマヨネーズでも作れます!そのときは塩で味を調整してください。
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材料

一人分
  1. スパゲティ 70g
  2. たまねぎ 1/4玉
  3. ベーコン 2枚
  4. ◯みそマヨ(久世福商店) 30g
  5. ◯牛乳 60g
  6. 茹で汁 100〜150cc
  7. ピザ用チーズ 適量
  8. ブラックペッパー 適量
  9. 《トッピング》
  10. ねぎ
  11. いりごま
  12. みつば
  13. のり
  14. など
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でるのに十分な量のお湯を沸かす。

  2. 2

    たまねぎは薄めのくし形に、ベーコンは短冊状に切る。○を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    沸いたお湯に適量塩を入れ、パスタを記載の時間より1分短く茹でる。

  4. 4

    油をしいたフライパンでたまねぎとベーコンを炒める。

  5. 5

    パスタの茹で汁を4に加え、火を弱めて混ぜ合わせた○、コクを出すためのチーズを加える。

  6. 6

    茹で上がったパスタを5に入れ、塩、ブラックペッパーで味を整える。

  7. 7

    パスタとソースが馴染んだら器に盛り、お好みでトッピングを添えて、完成。

  8. 8

    ベーコンのかわりに牛細切れ肉をいれても美味しかったです!

    • 和風みそマヨクリームパスタ作り方8写真

コツ・ポイント

茹で汁はお玉2杯分を入れて、あとは様子を見ながら加えています。蒸発量やチーズの量にもよるのでお好みで。

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yuidokoro
yuidokoro @cook_40131722
2018/02/28 16:12に公開

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