酒粕と鮭フレーク入り卵焼き
清田花音のキッチン @cook_40182922
いつもの卵焼きに、鮭フレークと酒粕を入れてみました。ほんのり甘くなった感じがします。※材料の量は大まかなものです。
このレシピの生い立ち
酒粕を使ったレシピないかなって思って作ったものです。
酒粕と鮭フレーク入り卵焼き
いつもの卵焼きに、鮭フレークと酒粕を入れてみました。ほんのり甘くなった感じがします。※材料の量は大まかなものです。
このレシピの生い立ち
酒粕を使ったレシピないかなって思って作ったものです。
作り方
- 1
酒粕と水を耐熱性の容器に入れレンジで１０～２０秒ほど加熱。取り出した後、その水の中で酒粕を混ぜて溶かす。
- 2
卵にすべての食材を先ほどの酒粕を溶かした水を入れ混ぜる。
- 3
いつもの卵焼きを焼くように焼く。
コツ・ポイント
酒粕がほんのり香り、卵焼きもほんのり甘く感じました。
お好みに合わせて、各材料の分量を変えると、味のバリエーションが増えると思います。
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