煮込まないドライカレー
泰ちゃんのママ @cook_40141370
腹ペコ君(子供の友達)が集まった時のレシピです(^^ゞ
凝ったものは一切使いません!
腹ペコ君たちが「ママ〜お腹すいた〜
このレシピの生い立ち
お家にあるもので、満足していただこうと(笑)
煮込まないドライカレー
腹ペコ君(子供の友達)が集まった時のレシピです(^^ゞ
凝ったものは一切使いません!
腹ペコ君たちが「ママ〜お腹すいた〜
このレシピの生い立ち
お家にあるもので、満足していただこうと(笑)
作り方
- 1
野菜は全て1cm角
- 2
にんにくはみじん切りにする
- 3
フライパンにバターを溶かし、にんにく・セロリ(あれば)・玉ねぎを炒める。
- 4
香りが出たらひき肉をほぐすように炒め合わせ、カレー粉を加え炒める
- 5
肉がパラパラになったら、にんじん・じゃがいもを加え中火弱で炒め、全体に油がまわったら、蓋をし弱火で蒸し焼きにする(10分
- 6
弱くらい)
- 7
野菜に火が通ったら、小麦粉を炒め合わせ、ガラスープを加え、※の調味料を炒め合わせケチャップを加え、汁気がなくなったら出来
- 8
上がり
コツ・ポイント
◎半熟目玉焼きを乗せる時は、少し辛めに味付けましょう
◎簡単温玉の作り方・・・ここでは関係ないですが・・・
見ていただいた方へのサービスです(笑)
カップラーメンの空の容器を使います
私的にカップヌードル的な細長いのが良いと思いますが、空
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19503826


