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さばのごまキムチ煮
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さばのごまキムチ煮-レシピのメイン写真

さばのごまキムチ煮

ライフ
ライフ @cook_40053176

キムチの旨みがしみ込む!
このレシピの生い立ち
一工夫で食欲をそそる!さば煮のご紹介です。

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材料

4人分
  • さば(三枚おろし) 1尾分
  • 白菜キムチ漬け 100g
  • 小ねぎ 4本
  • ごま油 大さじ1
  • A 水 1カップ
  • A しょうゆ・酒 各大さじ1
  • A しょうが汁 小さじ1
  • 白すりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    さばは1枚を半分に切る。

  2. 2

    小ねぎは4cm長さに切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱して①の皮を下にして入れ、両面焼いてAを加えて煮立ったら火を弱め、5分程煮る。

  4. 4

    ③に白菜キムチ漬けと②、すりごまを加えてさらに2~3分程煮る。

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ライフ
ライフ @cook_40053176
2016/01/08 06:25に公開
首都圏、近畿圏で営業するスーパーマーケットです。ライフがおすすめをするレシピを投稿して参りますのでよろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

煮物 キムチ サバ 酒 こねぎ

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