手軽に作ろう、離乳食(おかず編)
monkeyK @cook_40102645
我が家では毎朝ご飯を炊きます。
この方法なら離乳食作りが苦になりません
このレシピの生い立ち
時間が無い朝からの離乳食作りは手軽に済ませたいもの...毎朝ご飯を炊くついでに済ませるように考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器におかず用材料を入れる。
容器は100均で売ってるプリンカップなんかでOK。 -
- 2
炊飯器に入れて炊く。
-
- 3
小ぶりのすり鉢ですり潰す。
100均にもあります。マジックブレッドもオススメです。
椎茸や煮干しは取り除いて下さいね。 -
- 4
炊飯器から取り出す時はレンジ用のゴム挟みとか、布巾を利用して下さい。
-
- 5
おかず用の出汁は乾燥椎茸を1/4位にカットしたものを常備しておいて使ってます。これなら準備がラクです。
-
- 6
夜のうちにタイマーセットしておけば椎茸の出汁が更に出ますが、生ものを使う時は直ぐに炊いて下さい。
コツ・ポイント
・すりこ木は直径3cm位の太いものの方が扱い易いです。
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