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豚バラエッグ
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豚バラエッグ-レシピのメイン写真

豚バラエッグ

☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda

大判焼き器を使って、ベーコンエッグの豚バラ肉バージョンです。型を使えばお弁当にも。間違いなく美味しい☆
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主人の好きなモノを作りました

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材料

２~４人分
  1. 豚バラ（お好み焼き用） ４枚
  2. 卵 ４個
  3. 塩・胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    豚ばら肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    回転焼き機を火にかけ、豚バラを入れ、塩、胡椒をし、豚ばら肉に少し焦げ目が付くくらいまで炒める。

  3. 3

    卵を割り入れ、塩、胡椒し蓋をして中火で卵がお好みの固さになるまで焼いてください。

  4. 4

    このお料理を含む今夜の献立のブログを
    http://ameblo.jp/suika385/

    にて掲載しています。

    • 豚バラエッグ作り方4写真

コツ・ポイント

②の豚ばら肉の炒め加減は、卵を炊く時間を考慮して焼いてください。卵が半熟がお好みでしたら、豚肉はほぼ火を通してから、卵を入れて下さいね。フライパンやセルクルを使って頂いても良いです。お好みでお好み焼きの様にソースやマヨネーズでどうぞ

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☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda
2012/10/07 10:48に公開
体脂肪率１６％の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味しい家庭料理
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