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サーモンとブロッコリーのクリチサラダ＊
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サーモンとブロッコリーのクリチサラダ＊-レシピのメイン写真

サーモンとブロッコリーのクリチサラダ＊

YUKIKI☆
YUKIKI☆ @cook_40050658

濃厚クリームチーズとマヨネーズ。サーモンとあえてめちゃウマです＊
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとサーモンがお買い得で＾＾
濃厚なサラダが食べたかったので♪

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ブロッコリーとサーモンがお買い得で＾＾
濃厚なサラダが食べたかったので♪

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濃厚クリームチーズとマヨネーズ。サーモンとあえてめちゃウマです＊
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濃厚なサラダが食べたかったので♪

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濃厚なサラダが食べたかったので♪

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材料

4人分
  1. ブロッコリー 1株
  2. サーモン(刺身用) 80g
  3. ★ゆで卵 1個
  4. ★クリームチーズ 40g
  5. ★マヨネーズ 大さじ2.5
  6. ★塩 小さじ1/3くらい
  7. ★ブラックペッパー お好み量
  8. オリーブオイル お好み量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは適当な大きさに切り、茹でて冷ましておく。サーモンはサイコロ状に、ゆで卵は粗みじんに切る。

  2. 2

    クリームチーズはレンジ600Wで10秒～加熱し柔らかくする。★をすべて混ぜる。

  3. 3

    ボウルにブロッコリーとサーモンを入れ混ぜた★を加え、よく混ぜ合わせる。

  4. 4

    お皿に入れて上からオリーブオイルをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

混ぜるだけです(笑)

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YUKIKI☆
YUKIKI☆ @cook_40050658
2012/10/07 10:46に公開
ご飯・お酒大好き！苦手な物は甘い飲み物と甘いおかず酒のつまみは塩気のあるもので共感できる方がいると嬉しいです(*^^*)「鯖♡同盟」会員No.41
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