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みそだれ(鶏肉のBBQに)
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みそだれ(鶏肉のBBQに)-レシピのメイン写真

みそだれ(鶏肉のBBQに)

ふ~~~みん
ふ~~~みん @cook_40067441

鶏肉のみそだれにごくうまレシピを教えてただきました
このレシピの生い立ち
卵屋さんの友人のお母さんに教えてただきました~いつも新鮮な鶏をこうしていただいているみたいです。

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ふ~~~みん
ふ~~~みん @cook_40067441

鶏肉のみそだれにごくうまレシピを教えてただきました
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卵屋さんの友人のお母さんに教えてただきました~いつも新鮮な鶏をこうしていただいているみたいです。

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材料

  • 味噌(マルサ○ミックスみそ) 200g
  • 砂糖 130g
  • 料理酒 20g
  • 水 100g
  • みりん 大さじ1
  • ごま 大さじ1
  • にんにく(すりおろし) 1~2かけ分
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作り方

  1. 1

    すべての材料をお鍋に入れて弱火で煮る

  2. 2

    とろみがついてきたら完成

  3. 3

    BBQのときに焼く前にボールで肉(鶏肉と相性good)にくぐらせて焼く

コツ・ポイント

鶏肉のBBQだけでなく野菜炒めなどでも利用可能★

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ふ~~~みん
ふ~~~みん @cook_40067441
2012/10/09 03:30に公開
はじめまして、まだまだ新米主婦ですが毎日このサイトを夕方にチェックして夕御飯のアイデアをいただいています。皆さんの工夫やワンポイントとても参考になります。
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