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簡単スライス♪アボカドの種の取り方
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簡単スライス♪アボカドの種の取り方-レシピのメイン写真

簡単スライス♪アボカドの種の取り方

あけみ君
あけみ君 @cook_40075746

意外と簡単♡桃の皮剥きも同様。
このレシピの生い立ち
ご参考までに。

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簡単スライス♪アボカドの種の取り方

あけみ君
あけみ君 @cook_40075746

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材料

  • アボカド 生鮮
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作り方

  1. 1

    写真はまな板の上ですが、実際は手に持って、アボカドの種を軸に、縦にぐるりと一周包丁で切れ目を入れる。

    • 簡単スライス♪アボカドの種の取り方作り方1写真
  2. 2

    切れた上下をキュッと捻って片側の種を外す。

    • 簡単スライス♪アボカドの種の取り方作り方2写真
  3. 3

    実に残った種に包丁を刺して、包丁をぐるりと回して種を外す。

    • 簡単スライス♪アボカドの種の取り方作り方3写真
  4. 4

    フォークなどを使ってケガをしないように包丁から種を外す。

    • 簡単スライス♪アボカドの種の取り方作り方4写真

コツ・ポイント

適度に熟したアボカドを使って下さい。青いと皮が剥きにくく味も青臭いです。

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あけみ君
あけみ君 @cook_40075746
2014/01/28 18:20に公開
にんべんだしアンバサダー 講師部 料理研究部
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アボカド

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