肉味噌のオイマヨロール☆彡
肉味噌の隠し味はオイスターソース♡
コクのある肉味噌をロールパンに挟んで♫
ちびっ子たちも納得の総菜パンです☆彡
このレシピの生い立ち
年末に実家に帰省した際に赤味噌GET☆彡
（徒歩圏内には売っていないのです。泣）
レパートリーを広げようと買ってみたオイスターソースを隠し味にしてみたら、いい感じの肉味噌ができたぁ♡マヨネーズとの相性もGOOD♫
覚書に(´・ω・`)ｂ
肉味噌のオイマヨロール☆彡
肉味噌の隠し味はオイスターソース♡
コクのある肉味噌をロールパンに挟んで♫
ちびっ子たちも納得の総菜パンです☆彡
このレシピの生い立ち
年末に実家に帰省した際に赤味噌GET☆彡
（徒歩圏内には売っていないのです。泣）
レパートリーを広げようと買ってみたオイスターソースを隠し味にしてみたら、いい感じの肉味噌ができたぁ♡マヨネーズとの相性もGOOD♫
覚書に(´・ω・`)ｂ
アプリでひらく作り方
- 1
コッペパンは半分に切り、切込みを入れる。
※４本あるので、８個分になります。みりんと味噌を合わせて溶いておく。
- 2
玉ねぎは横向き（繊維に対して垂直に）薄くスライスする。
人参はよく洗い、皮ごとスライスして千切りにする。 - 3
ピーマンはへたと種を取り、横向きに千切りにする。
キャベツも千切りにする。 - 4
フライパンにオリーブ油大さじ1/2ほどを熱し、切った野菜を全て加えて炒める。しんなりしてきたら砂糖を振ってよく炒める。
- 5
野菜の汁気が出てきたら、豚肉を小さくちぎって加える（事前に切っておいても）。よく火が通るまで炒める。
- 6
肉に火が通ったら、１の味噌だれを加えて全体によく絡める。しょう油、オイスターソースを加えて調味する。
- 7
←甘味が足りなければ砂糖を足して加減してください。
コクが足りなければ、しょう油を数滴ずつ足してみてください。 - 8
パンに挟み、マヨネーズを掛ける。
マヨネーズが苦手な場合は、掛けなくてもOK(;´･ω･)ｂ
-
- 9
ご飯に乗せて丼風にしても♡
ご飯が進みます♬食パンに乗せて、マヨネーズを掛けてピザ用チーズを散らしてトーストしても♡
-
コツ・ポイント
野菜の大きさによって調味料の分量を多少加減してください。お好みによっても調整してください。
野菜から水分が出るので、水気を飛ばすように炒めてください。汁気が多いとべっちゃりとなってしまいます(;´･ω･)
つくれぽ
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