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かじきのムニエル　フレッシュトマトソース
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かじきのムニエル　フレッシュトマトソース-レシピのメイン写真

かじきのムニエル　フレッシュトマトソース

aki0314o
aki0314o @cook_40244812

サラダみたいなトマトソースでさわやかに☆

簡単に作れる１品です♪

見た目もあざやか(´∀｀*)
このレシピの生い立ち
別の料理に使ったフレッシュトマトソースをかけてみたらおいしかったのでレシピにしてみました♪

サラダみたいなトマトソースでさわやかに☆

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別の料理に使ったフレッシュトマトソースをかけてみたらおいしかったのでレシピにしてみました♪

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かじきのムニエル　フレッシュトマトソース

aki0314o
aki0314o @cook_40244812

サラダみたいなトマトソースでさわやかに☆

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見た目もあざやか(´∀｀*)
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材料

4人分
  1. カジキマグロ 4切れ
  2. マジックソルト 小さじ4
  3. 小麦粉 適量
  4. ◆トマト 1個
  5. ◆レモン汁 大さじ1
  6. ◆オリーブオイル 大さじ1/2
  7. ◆塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    トマトは細かく刻んで（６ミリとか７ミリ角くらい？）◆と合わせる。

  2. 2

    かじき１切れにつき小さじ１のＭソルトをまんべんなくまぶしておく。

  3. 3

    かじきに小麦粉をふり、余分な粉はおとす。

  4. 4

    フライパンに油を熱して【3】のかじきをこんがり焼く。

  5. 5

    焼けたらお皿に移し【1】のトマトソースをかけて出来上がりです☆

コツ・ポイント

Ｍソルトのかわりに塩こしょう（適量）でもおいしくできます♪

トマトの種のとろとろ部分は取り除いてくださいね♪

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aki0314o
aki0314o @cook_40244812
2012/10/08 07:32に公開
簡単なものしか作れません(；´∀｀)レシピも少しずつぅｐできたらいいなと思ってます♪
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