簡単に！鮭のムニエル
うさ子ちゃん @cook_40244691
簡単にちょっと手を加えて洋風に♪
そのままでも美味しいですがﾎﾟｯｶﾚﾓﾝやﾀﾙﾀﾙｿｰｽを掛けて楽しんで下さい。
このレシピの生い立ち
お母さんが鯖のﾑﾆｴﾙをよく作ってくれてました。今秋鮭が出てますので鮭で作ってみようと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
鮭の表面の水分をﾍﾟｰﾊﾟｰでふきとり、塩とｺｼｮｳを振り表面に小麦粉をまぶします。軽くはたいて余計な粉は落とします。
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝでじっくり焼いて下さい。心配な方は蓋をしてもいいです。
- 3
表面がこんがり、中まで火が通ったらﾏｰｶﾞﾘﾝを加え完成です。
コツ・ポイント
小麦粉をまぶしてますので焦げやすいので弱火でじっくり焼いて下さい。魚焼きｼｰﾄを使用するとｷﾚｲに焼けます*^^*
お好きなお魚で色々なﾑﾆｴﾙを作って下さい♪
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
-
-
-
-
-
余ったタルタルで簡単♪鮭のムニエル☆ 余ったタルタルで簡単♪鮭のムニエル☆
鮭のムニエル、そのままでも美味しいけど今日はちょっと一工夫♪市販のタルタルマスソースにマスタードをプラスするだけ！
-
-
鮭ムニエルに簡単タルタルソースを添えて☆ 鮭ムニエルに簡単タルタルソースを添えて☆
2014.04.28話題入り☆レポ感謝♡タルタルを添えたい！チョット面倒…簡単美味タルタルソースで( ´ ▽ ` )ﾉ
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19504431
