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長女のさくさくクッキー
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長女のさくさくクッキー-レシピのメイン写真

長女のさくさくクッキー

まおまいららら
まおまいららら @cook_40049404

いつか使って残っていたアーモンドプードルときな粉などなどあわせて長女がクッキーを作ってくれました。さくさくでおいし~!!
このレシピの生い立ち
マカロンを作ったときに余ったアーモンドプードルや粉砂糖、お正月のお餅のお供に買ったきなこやなど一掃したくて長女に作ってもらいました。

いつか使って残っていたアーモンドプードルときな粉などなどあわせて長女がクッキーを作ってくれました。さくさくでおいし~!!
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まおまいららら
まおまいららら @cook_40049404

いつか使って残っていたアーモンドプードルときな粉などなどあわせて長女がクッキーを作ってくれました。さくさくでおいし~!!
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マカロンを作ったときに余ったアーモンドプードルや粉砂糖、お正月のお餅のお供に買ったきなこやなど一掃したくて長女に作ってもらいました。

いつか使って残っていたアーモンドプードルときな粉などなどあわせて長女がクッキーを作ってくれました。さくさくでおいし~!!
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材料

10個ぶん
  1. 薄力粉 30g
  2. アーモンドプードル 20g
  3. きな粉 8g
  4. さとう 10g
  5. バター(マーガリン) 30g
  6. 仕上げ用粉砂糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱しておく

  2. 2

    薄力粉・アーモンドプードル・きな粉はあわせてふるっておく

  3. 3

    ボウルに室温にしたバターを入れ、泡立て器でしっかり混ぜる

  4. 4

    3に砂糖を入れて城っぽくなるまでよく混ぜる

  5. 5

    4に2の粉類を入れて混ぜ合わせ、ひとまとまりになったら、好きな形に成型する。今回はお団子状のものをペタンコにつぶしました

  6. 6

    180度のオーブンで15分ほど焼く

  7. 7

    お好みで粉砂糖を降っておしまい

コツ・ポイント

小麦粉の分量が少ないので、固くなってしまうことは無いのですが、あまり捏ねすぎない方がさくさくになると思います。

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まおまいららら
まおまいららら @cook_40049404
2014/01/28 11:59に公開
2007年田舎で暮らしていつの間にか15年。 いろいろないただき物がおいしい料理に☆ たくさん食べて自然に暮らせるといいな~。 2017年春 クックパッドのお世話になって10年⁈
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