おからパウダーで簡単クッキー
ほんのりきなこ香るおからクッキーです
このレシピの生い立ち
砂糖も使わず、なんとなーくヘルシーかなぁと思い作りました。
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砂糖も使わず、なんとなーくヘルシーかなぁと思い作りました。
マーガリンをレンジでチンする(600wで30秒ほど)
溶けたマーガリンをボウルに入れ、オリーブオイルと卵、はちみつを加えよく混ぜる
ボウルにおからパウダー、薄力粉、きなこを加えゴムベラで混ぜる
生地をまとめ、綿棒で厚さ5mm程度にのばして型抜きする(その間にオーブンを170度に余熱開始)
170度のオーブンで13〜15分ほど焼いたら完成です
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