ハートなめこのチョコマフィン
チョコマフィンの上にちょこんとハートなめこ♪バレンタインのプレゼントにいかが?
このレシピの生い立ち
バレンタインように♪
作り方
- 1
バターをレンジで20秒くらいチンして柔らかくする。(室温で戻してもOK)オーブンを170℃に余熱する。 チョコを刻む。
- 2
ボウルにバターを入れ泡立て器でよく混ぜてから、砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。ここでしっかり混ぜるのがポイント!
- 3
といておいた卵を少しづつ入れてよく混ぜる。(分離しやすいから)
- 4
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、その半量を3に入れ、牛乳の半量も入れて混ぜる。
- 5
残りも同じようにその都度混ぜ、全体に粉っぽさがなくなりなめらかになればOK!チョコも加えて混ぜる。
- 6
スプーンで型に入れて、170℃に余熱しておいたオーブンで25~30分焼く。竹串をさして生地がついてこなければOK!
- 7
イチゴのヘタをVに切り込みを入れ取る。
- 8
チョコペンでパーツを描いた後、白のチョコペンで口とハートを描いたらマフィンに少しチョコを付けてその上にイチゴをのせる
コツ・ポイント
○バターと砂糖をしっかり混ぜるのと、レシピ5で混ぜすぎないことがふんわり仕上げるコツかな♩
○チョコペンがない場合は溶かしたチョコを楊枝なのどの先につけて描くといいですよ。
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