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アレルギーっ子のパンケーキ☆
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アレルギーっ子のパンケーキ☆-レシピのメイン写真

アレルギーっ子のパンケーキ☆

旅するおばさん
旅するおばさん @cook_40078741

卵・小麦・乳製品アレルギーの息子のために作ったパンケーキ♪
このレシピの生い立ち
アレルギーの息子にご飯以外のものを食べさせてあげたくて作りました。
1歳頃は食べてくれませんでしたが、パンに興味を持ち始めた1歳4ヶ月では、パクパクと♪
お出かけの時にも便利ですよ(*^_^*)

卵・小麦・乳製品アレルギーの息子のために作ったパンケーキ♪
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卵・小麦・乳製品アレルギーの息子のために作ったパンケーキ♪
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アレルギーの息子にご飯以外のものを食べさせてあげたくて作りました。
1歳頃は食べてくれませんでしたが、パンに興味を持ち始めた1歳4ヶ月では、パクパクと♪
お出かけの時にも便利ですよ(*^_^*)

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材料

  • 米粉 100g
  • てんさい糖(砂糖) 大さじ4
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • すりごま(あれば) お好みで
  • 豆乳 100cc
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作り方

  1. 1

    豆乳以外をボウルに入れ、よくかき混ぜる。

    • アレルギーっ子のパンケーキ☆作り方1写真
  2. 2

    豆乳を入れ、よくかき混ぜる。

    • アレルギーっ子のパンケーキ☆作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき、最初中火で熱し、その後弱火にして焼く。
    ホットケーキを焼くのと同じ。

    • アレルギーっ子のパンケーキ☆作り方3写真
  4. 4

    出来上がり☆
    小さ目、薄めで焼くと食べやすいですよ~♪

    • アレルギーっ子のパンケーキ☆作り方4写真

コツ・ポイント

☆お砂糖はてんさい糖以外でもOKです。

☆ごまはお好みで。ゴマペーストも美味しいかも♪

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旅するおばさん
旅するおばさん @cook_40078741
2014/01/31 04:13に公開
料理初心者、エスニック料理好きふるさと新潟の味も残しておきたい【ブログ】旅するおばさん~日々是好日~http://ameblo.jp/hancototabi
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このレシピのキーワード

パンケーキ 米粉 豆乳

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