抹茶ミルク寒天
聖☆Agehaさん @cook_40243933
全量 366kcal 1個あたり73kcal
このレシピの生い立ち
妊娠中の低カロリースイーツを作りたくて。
甘さ控えめですので、食べる時に練乳をソースがわりに甘さを調節してください。
抹茶ミルク寒天
全量 366kcal 1個あたり73kcal
このレシピの生い立ち
妊娠中の低カロリースイーツを作りたくて。
甘さ控えめですので、食べる時に練乳をソースがわりに甘さを調節してください。
作り方
- 1
水に粉寒天を入れて、沸騰させたらそのまま2分ほど煮る。
- 2
その間に牛乳を600wのレンジで2分温めておく。
- 3
1に、2の牛乳を入れたら抹茶パウダーをよく溶かし、練乳を入れてよく混ぜる。
- 4
火を止めたら容器にうつして、粗熱をとる。写真のように水で冷やすと早くとれる。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成♪
-
コツ・ポイント
粉末寒天は沸騰させてよく溶かす。
寒天の食感が苦手なので、ふるふる食感に仕上げてあります(^^)
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