チョコとバターを合わせてレンジで温め、しっかりツヤが出るまで混ぜ合わせます。

卵に生クリームを合わせて、しっかり混ぜます。

粉とべーキングパウダー・ココアを合わせます。

３に溶き卵を二回に分けながら入れ、しっかり混ぜ合わせます。

ダマがなくなるまで しっかり混ぜるとツヤが出てきます

２の溶かしたチョコを入れて、更に しっかり混ぜ合わせます。

このようになります

マフィンカップに入れたら、左右ゆらしながらトントンして空気をぬきます

180度に温めたオーブンに入れて５分、更にマショマロをのせて４分焼き 余熱で２分焼きます。

冷めたら冷蔵庫に入れて、しっかり冷やしたら出来上がりです。食べる時にレンジで温めても冷やして常温にもどしても、お好みで

平たく焼いて型でカットしたり、いろいろアレンジできます