冷凍カットのほうれん草は、そのまま使います。卵に、塩ほんだしを入れておきます。

温めたフライパンに、マヨネーズを入れほうれん草を炒めます。

溶いた卵を、加えて炒めます。

3をボウルに移し、片栗粉を混ぜます。

フライパンに、ごま油を入れ両面焼きます。

出来上がりです。