塩サバを美味しく頂く方法

MITSUBACHI @cook_40038075
塩加減とサバの脂がマッチして本当に美味しいです。
このレシピの生い立ち
塩辛い焼魚が好きではないので、美味しく食べれる方法を 母親から聞きました。
塩水につける事で、塩辛くなるのではなくて、元の塩を抜いてくれるのです。
作り方
- 1
塩サバ1尾用意し ます。
- 2
1を4等分にカットして
ボールに水1500cc
塩小さじ1を入れて
一晩漬けます。 - 3
2をそのままグリルで
焼き出来上がりです。
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塩鯖の塩加減が絶妙にマッチして美味しいです (〃艸〃)♡半端な塩サバの消費ゃ、夜ご飯のサバの余り等を使っても◎ ☆★セセラ★☆ -
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