塩サバを美味しく頂く方法

MITSUBACHI
MITSUBACHI @cook_40038075

塩加減とサバの脂がマッチして本当に美味しいです。

このレシピの生い立ち
塩辛い焼魚が好きではないので、美味しく食べれる方法を 母親から聞きました。
塩水につける事で、塩辛くなるのではなくて、元の塩を抜いてくれるのです。

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材料

  1. 塩サバ 1尾
  2. 1500cc
  3. 小さじ1

作り方

  1. 1

    塩サバ1尾用意し ます。

  2. 2

    1を4等分にカットして
    ボールに水1500cc
    塩小さじ1を入れて
    一晩漬けます。

  3. 3

    2をそのままグリルで
    焼き出来上がりです。

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レシピ作者

MITSUBACHI
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クックパッドでの新しいレシピとの出会いに感謝します。 簡単な料理ですが、体が喜ぶように手作りを心掛けて頑張っています♪
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