塩サバの脂がサッパリと…。このレシピの生い立ち塩サバの干物…私大好きでして…。脂を少し落として、サッパリ感覚の1品になりますョ～♪
塩サバをフライパンで焼く。
◎を混ぜ合わせておく。 (a)
サバを両面焼いて、最後に(a)をかけて少し酢を飛ばす。(酢でむせるかも…。)
今日はおかずがいっぱいだ～。
きちんと塩サバの中まで火を入れる。酢でむせるかも…。気を付けて下さい。
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