生姜風味のパンプキンプリン♪

☆まめまめ☆ @cook_40038978
フープロで混ぜてどん!と焼きます。簡単!美味しい!生姜は多めが美味しい♪取り分けてメープルシロップをかけて召し上がれ。
このレシピの生い立ち
かぼちゃは調理の仕方によっては家族に嫌われます。笑。かぼちゃの煮物に至ってはダレも箸をつけません。だからどうやったら食べるか、と考えスイーツにしました。奪い合いです。爆♪
生姜風味のパンプキンプリン♪
フープロで混ぜてどん!と焼きます。簡単!美味しい!生姜は多めが美味しい♪取り分けてメープルシロップをかけて召し上がれ。
このレシピの生い立ち
かぼちゃは調理の仕方によっては家族に嫌われます。笑。かぼちゃの煮物に至ってはダレも箸をつけません。だからどうやったら食べるか、と考えスイーツにしました。奪い合いです。爆♪
作り方
- 1
かぼちゃは適当に切りシリコンスチーマでで電子レンジ加熱。HPでかぼちゃをがっがっ!と撹拌。その後、砂糖、卵、生クリーム→
- 2
しょうが汁を入れ混ざるまで撹拌。オーブンを170度に予熱する(天板もセットしたまま)。お湯を沸かす。
- 3
器に流す。
- 4
重いので天板はオーブンにセットしたままミトンを付け、器をそっと乗せ生地の半分くらいまで熱湯を天板に注ぎ40分ほど焼く。
- 5
焼けたら粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。いただく直前にメープルシロップをかける。
コツ・ポイント
かぼちゃは皮ごとレンチンで柔らかく。このくらいの緩い生地はフ−プロで撹拌すると少しだけ漏れます。気になる方はハンドミキサーやジューサーでやるのも手です。ちなみに我が家のHPは大きめ。小さいHPをお持ちの方は半分ずつでやっても。
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