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ナスとキュウリの豆板醤炒め
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ナスとキュウリの豆板醤炒め-レシピのメイン写真

ナスとキュウリの豆板醤炒め

結衣♡
結衣♡ @cook_40096821

キュウリは炒めても美味しいんです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていた夏野菜で作ってみました。

キュウリは炒めても美味しいんです。
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冷蔵庫に余っていた夏野菜で作ってみました。

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ナスとキュウリの豆板醤炒め

結衣♡
結衣♡ @cook_40096821

キュウリは炒めても美味しいんです。
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冷蔵庫に余っていた夏野菜で作ってみました。

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材料

2人分
  • ナス 1本
  • キュウリ 1本
  • ごま油 適量
  • 創味シャンタン 5〜10cm
  • 豆板醤 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ナスとキュウリは乱切りにする。

  2. 2

    ナスをごま油で炒めてしっかり油を染み込ませる。

  3. 3

    キュウリを入れて軽く炒める。

  4. 4

    創味シャンタンを5〜10cm入れて軽く炒める。

  5. 5

    豆板醤を入れ炒める。

コツ・ポイント

ごま油をナスにしっかり染み込ませると美味しいです。

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結衣♡
結衣♡ @cook_40096821
2017/06/06 03:28に公開
お料理大好き。簡単なレシピをいろいろ知りたいです。
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このレシピのキーワード

炒めもの なす キュウリ

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