マロンパイ(あん・餅入)
*ほいっぷ* @cook_40050147
欲張って渋皮煮、求肥、あんこを包んだ 幸せのパイ!
くぅ〜たまらん(>_<)
このレシピの生い立ち
頂き物(市販)のパイ(あん入り)を食べていて、これって…出来そう!とひらめいた(*_*)!!
好きなモノを詰め込んだパイです♪
マロンパイ(あん・餅入)
欲張って渋皮煮、求肥、あんこを包んだ 幸せのパイ!
くぅ〜たまらん(>_<)
このレシピの生い立ち
頂き物(市販)のパイ(あん入り)を食べていて、これって…出来そう!とひらめいた(*_*)!!
好きなモノを詰め込んだパイです♪
作り方
- 1
【準備】
★冷凍パイシートを解凍し、上下左右をひとまわり 延ばす。1枚を2枚になるよう半分にカット。 - 2
【準備】
★求肥を2〜3cm角に切っておく。
★渋皮煮の水分をキッチンペーパーでおさえておく。 - 3
あんを手にとり軽く丸め平らにのばす。
あんの上に求肥、渋皮煮を乗せ あんで包む。 - 4
あんで包む時、すっぽり包み込まなくてもいいです
- 5
パイシートの中心に【4】のあんで包んだ栗をのせ 包む。
- 6
軽く手でおさえ、形を整える。
- 7
クッキングシートを敷いた鉄板に並べ 卵黄をハケで塗る。
180度のオーブンで15〜20分焼く。
コツ・ポイント
焼き時間は オーブンによって調節してください。
パイの包み方は、ゆきらいんさんの【マロンパイ】を参考にさせてもらってます。お好きな包み方で!
追加:パイシートをのばして、のばして3分割も出来ましたf^_^;
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