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マロンパイ(あん・餅入)
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マロンパイ(あん・餅入)-レシピのメイン写真

マロンパイ(あん・餅入)

*ほいっぷ*
*ほいっぷ* @cook_40050147

欲張って渋皮煮、求肥、あんこを包んだ 幸せのパイ!
くぅ〜たまらん(>_<)
このレシピの生い立ち
頂き物(市販)のパイ(あん入り)を食べていて、これって…出来そう!とひらめいた(*_*)!!
好きなモノを詰め込んだパイです♪

欲張って渋皮煮、求肥、あんこを包んだ 幸せのパイ!
くぅ〜たまらん(>_<)
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好きなモノを詰め込んだパイです♪

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*ほいっぷ*
*ほいっぷ* @cook_40050147

欲張って渋皮煮、求肥、あんこを包んだ 幸せのパイ!
くぅ〜たまらん(>_<)
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好きなモノを詰め込んだパイです♪

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くぅ〜たまらん(>_<)
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好きなモノを詰め込んだパイです♪

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材料

8個
  • 栗の渋皮煮 8個
  • 冷凍パイシート 4枚
  • あんこ 好きなだけ
  • 求肥 好きなだけ
  • 卵黄(つや出し用) 1個分
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作り方

  1. 1

    【準備】
    ★冷凍パイシートを解凍し、上下左右をひとまわり 延ばす。1枚を2枚になるよう半分にカット。

  2. 2

    【準備】
    ★求肥を2〜3cm角に切っておく。
    ★渋皮煮の水分をキッチンペーパーでおさえておく。

  3. 3

    あんを手にとり軽く丸め平らにのばす。
    あんの上に求肥、渋皮煮を乗せ あんで包む。

  4. 4

    あんで包む時、すっぽり包み込まなくてもいいです

  5. 5

    パイシートの中心に【4】のあんで包んだ栗をのせ 包む。

  6. 6

    軽く手でおさえ、形を整える。

  7. 7

    クッキングシートを敷いた鉄板に並べ 卵黄をハケで塗る。
    180度のオーブンで15〜20分焼く。

コツ・ポイント

焼き時間は オーブンによって調節してください。
パイの包み方は、ゆきらいんさんの【マロンパイ】を参考にさせてもらってます。お好きな包み方で!
追加:パイシートをのばして、のばして3分割も出来ましたf^_^;

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*ほいっぷ*
*ほいっぷ* @cook_40050147
2012/10/04 06:35に公開

このレシピのキーワード

パイ お餅 生栗 あずきあん 卵黄

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