CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
絶対おいしい♪なすの味噌炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
絶対おいしい♪なすの味噌炒め-レシピのメイン写真

絶対おいしい♪なすの味噌炒め

yu−min♪
yu−min♪ @cook_40052080

これがあれば他におかずいらないくらい(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
母の味です。

これがあれば他におかずいらないくらい(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
母の味です。

もっと読む

絶対おいしい♪なすの味噌炒め

yu−min♪
yu−min♪ @cook_40052080

これがあれば他におかずいらないくらい(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
母の味です。

これがあれば他におかずいらないくらい(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
母の味です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3~4人分
  • なす 5~6本
  • 味噌 大さじ2.5~3
  • みりん 大さじ3
  • お酒 大さじ1
  • お砂糖 大さじ1と1/2
  • 青じそ 15~20枚
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    *の材料を合わせます。

  2. 2

    なすを切って水にさらします。青じそは千切りにします。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいてなすを炒めます。炒めたら*の材料を入れて全体に絡ませます。

  4. 4

    最後に青じそを入れてひと混ぜしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

なすを炒める時にあまりたくさん油を使いたくないので、私は大さじ2杯弱で弱火でゆっくり炒めています。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

yu−min♪
yu−min♪ @cook_40052080
2012/10/04 06:36に公開

このレシピのキーワード

炒めもの なす 大葉 酒 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. とろ玉おろし磯辺揚げうどん
  2. 😊ズッキーニとベーコンの炊き込みご飯😊
  3. 冷や汁「風」ぶっかけごはん
  4. ピリ辛水餃子
  5. ♬塩麹&クリチ&いちごのロールクレープ♬
  1. リメイク簡単☆肉じゃがの残りdeコロッケ
  2. お餅アレンジ!揚げ餅ならぬ、お餅のフライ
  3. 超簡単★夏冬も胃に優しいにゅーめん★素麺
  4. 超ふわふわ!HBで基本のパン生地①
  5. ハロウィン★ミートボールDEおばけちゃん
  1. マロンパイ(あん・餅入)
  2. ハッシュドポテト
  3. 豚肉の塩麹炒め(仮)
  4. 鶏もも肉のネギ塩たれ焼き 柚子胡椒風味
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19506841
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close