いつもの「タタキ」を、韓国ユッケ風に、ちょっとひと工夫。
ご飯のオカズにも、お酒のおツマミにも最適です。
このレシピの生い立ち
鉄分の多いカツオは、貧血の対策のためよく食べますが、同じ食べ方では飽きるので、アレンジしてみました。