塩こうじを作ろう！ masakpad @cook_40199970 万能調味料だけでなくカラダにもやさしく優れものこのレシピの生い立ち自分のためにUPしました。有限会社井上麹店の米こうじを使用。 もっと読む 万能調味料だけでなくカラダにもやさしく優れものこのレシピの生い立ち自分のためにUPしました。有限会社井上麹店の米こうじを使用。 もっと読む 塩こうじを作ろう！ masakpad @cook_40199970 万能調味料だけでなくカラダにもやさしく優れものこのレシピの生い立ち自分のためにUPしました。有限会社井上麹店の米こうじを使用。 もっと読む 万能調味料だけでなくカラダにもやさしく優れものこのレシピの生い立ち自分のためにUPしました。有限会社井上麹店の米こうじを使用。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 米こうじ 500g 水（ミネラルウォーター） 500cc 塩 150g アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ボウルに麹（こうじ）を入れ手でほぐす 2 塩を入れよく混ぜる 3 馴染んだら水を加えさらにまぜる 4 タッパーやビン等、少し大きめの容器に移し蓋をする。※ただし密封しない‼︎ 5 常温にて7〜10日間で出来上がる。毎日1回かき混ぜる。 コツ・ポイント 麹と水が分離したらよく混ぜる。また出来上がったら冷蔵庫で保管し半年で使い切る。冷凍はしない方がいい。好みで昆布、生姜、にんにくを入れてもよい！ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19506350 コピーしました！ masakpad @cook_40199970 2016/01/12 07:01に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ☆☆☆料理はあまり得意ではありませんが、食べることは大好きです！ もっと読む このレシピのキーワード 米麹 似たレシピ その他のレシピ シソの保存 炒めし●チーズきのこライス 20分で出来るカレーオムライス ＊鶏ひき肉と大葉のパリパリはさみ焼き＊ 大根と油あげのみそ汁(昆布だし) ❤キャベツと豚ひき肉の甘味噌あんかけ 【節約】簡単もやしと鶏ももの照り焼き♡ ＊ゆず１個で簡単！手作りゆず味噌＊ ぶりと大根のポン酢照り焼き カクテキ❤生大根の酵素と乳酸菌を丸ごと♪ 3 Ingredient Crockpot Apple Spice Crumble Vegan Chili Beef Rice Bowl – Gyudon Chocolate mug cake Sausage Mini Muffin Pancakes ロリポップケーキ ブロッコリーとささ身でごちそうサラダ 鶏肉と蓮根の甘辛煮 チョコレートポップコーン https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19506350
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