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簡単*コンソメスープ♡
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簡単*コンソメスープ♡-レシピのメイン写真

簡単*コンソメスープ♡

yurin*
yurin* @cook_40052388

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材料

4人分
  • じゃがいも 2個
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 1個
  • しめじ 1パック
  • ブロッコリー 1/2株
  • ウインナー 4〜8本
  • コンソメ 2個
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参は皮をむいて食べやすい大きさにし電子レンジでチンする。今回は新じゃがを使用したため皮は剥いてないです。

  2. 2

    玉ねぎは5mmの薄切り、ブロッコリーは食べやすい大きさにきる。

  3. 3

    しめじはほぐしておく。
    ウインナーは斜めに切り込みを入れると見た目がよいです♡

  4. 4

    鍋に水を入れ、野菜とウインナーを入れて5分ほど煮込む。

  5. 5

    コンソメ、塩を入れて出来上がり♡
    パセリをかけると見た目もGOOD(^^)

    • 簡単*コンソメスープ♡作り方5写真

コツ・ポイント

電子レンジでチンするときは少し硬いかなくらいがよいです(^o^)
煮込むとウインナーの切れ目がいい感じになります♡

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yurin*
yurin* @cook_40052388
2012/10/09 09:49に公開
施設で管理栄養士やってますが、まだまだ勉強が足りません(´Д` )ここでたくさん吸収していきたいと思いますので、よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

コンソメスープ シメジ にんじん じゃがいも ブロッコリー ソーセージ 玉ねぎ

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