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✾*✾たらこ*スパゲティ✾*✾
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✾*✾たらこ*スパゲティ✾*✾-レシピのメイン写真

✾*✾たらこ*スパゲティ✾*✾

あんちょまい
あんちょまい @cook_40038422

昔風にシンプル…な、たらこスパゲティです。バター多めにするだけでこんなにコク旨♡
このレシピの生い立ち
独身時代からこのレシピです。バターの力に全幅の信頼をよせています(笑)
ウチはこの和風パスタと、トマト系パスタやお肉パスタなどをもう一品作って、取り分けスタイルにしています。

昔風にシンプル…な、たらこスパゲティです。バター多めにするだけでこんなにコク旨♡
このレシピの生い立ち
独身時代からこのレシピです。バターの力に全幅の信頼をよせています(笑)
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あんちょまい
あんちょまい @cook_40038422

昔風にシンプル…な、たらこスパゲティです。バター多めにするだけでこんなにコク旨♡
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独身時代からこのレシピです。バターの力に全幅の信頼をよせています(笑)
ウチはこの和風パスタと、トマト系パスタやお肉パスタなどをもう一品作って、取り分けスタイルにしています。

昔風にシンプル…な、たらこスパゲティです。バター多めにするだけでこんなにコク旨♡
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独身時代からこのレシピです。バターの力に全幅の信頼をよせています(笑)
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材料

3人分
  • パスタ(1.9㎜) 240g
  • たらこ 100g(2腹)
  • バター 80g
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • ☆しょう油 小さじ1
  • もみ海苔 たっぷり
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし塩を入れ、パスタを表示時間通りに茹で始める。

  2. 2

    耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジ500w1分にかけ指で押せるくらいの柔らかさにする。

  3. 3

    2のボウルに、たらこをほぐし入れる。(私は薄皮も入れちゃいます)

    • ✾*✾たらこ*スパゲティ✾*✾作り方3写真
  4. 4

    ☆を入れ全体を混ぜ合わせておく。

    • ✾*✾たらこ*スパゲティ✾*✾作り方4写真
  5. 5

    茹で上がったパスタをザルにあけ水をよく切り、3のボウルに入れ全体を合える。

  6. 6

    塩気をととのえて器に盛り付け、もみ海苔をたっぷりのせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

バターにオリーブオイルを足すとなめらかになって、パスタがからみやすくなります!

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あんちょまい
あんちょまい @cook_40038422
2010/01/02 05:47に公開
料理とお弁当作りが好きです。『あんちょまい』とは娘が小さい頃に言っていた赤ちゃん言葉です。放置ブログなのに、つくれぽ下さる皆様、本当にありがとうございます!
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パスタ たらこ バター

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