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作り置きジェノバソース
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作り置きジェノバソース-レシピのメイン写真

作り置きジェノバソース

ヒデェ
ヒデェ @cook_40168203

作り置きして、プレート状に伸ばしてラップに包み冷凍して保存します。
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大量のバジルをいただき作ってみました(^-^)/

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ヒデェ
ヒデェ @cook_40168203

作り置きして、プレート状に伸ばしてラップに包み冷凍して保存します。
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大量のバジルをいただき作ってみました(^-^)/

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材料

  • バジルの葉 100g
  • オリーブオイル 200cc
  • 粉チーズ 大さじ4
  • クルミ 50g
  • にんにく 1片
  • 塩 大さじ1
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作り方

  1. 1

    バジルを洗って水気をキッチンペーパーで拭き取る。

    • 作り置きジェノバソース作り方1写真
  2. 2

    材料をすべてフードプロセッサーにぶち込む。

  3. 3

    約15秒ほどフードプロセッサにかける。葉っぱが細かくなるまで繰り返す。

    • 作り置きジェノバソース作り方3写真
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ヒデェ
ヒデェ @cook_40168203
2012/10/08 08:15に公開
北海道から「男」のざっくり料理を、自分メモ兼ねて掲載します。兼ねてというか、ほぼ自分メモ(^-^;
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このレシピのキーワード

バジルの葉 くるみ にんにく

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