野菜たっぷり☆我が家のパリパリ焼き餃子☆
gambee @cook_40073570
焼き方訂正しました♥パリッパリで旨い☆
簡単に出来て野菜たっぷりで栄養満点☆
息子がバクバク食べる一品です♪
このレシピの生い立ち
揚げ餃子と同じく、市販の餃子の皮の裏にあるレシピを参考に我が家流に仕上げました☆
息子が餃子好きでたくさん、食べるので家で作った方がリーズナブルです☆
案外、大変そうですが作って見ると意外と簡単に出来るので、是非、作ってみてね☆
野菜たっぷり☆我が家のパリパリ焼き餃子☆
焼き方訂正しました♥パリッパリで旨い☆
簡単に出来て野菜たっぷりで栄養満点☆
息子がバクバク食べる一品です♪
このレシピの生い立ち
揚げ餃子と同じく、市販の餃子の皮の裏にあるレシピを参考に我が家流に仕上げました☆
息子が餃子好きでたくさん、食べるので家で作った方がリーズナブルです☆
案外、大変そうですが作って見ると意外と簡単に出来るので、是非、作ってみてね☆
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツとニラをみじん切りにして、塩を少し振っておく☆
-
- 2
ミンチ肉に調味料をすべて入れ、粘りが出るまでこねる☆
-
- 3
１の野菜の水分を絞って、2に入れもう一度よくこねる☆
-
- 4
餃子の皮で包む☆
-
- 5
油をひかずにいきなり水を入れて蒸し焼きにする☆
様子を見て５～7分♪ -
- 6
水分がなくなったら、ごま油を回し入れカリッと仕上げる☆
先に蒸し焼きにする事で皮に付いている粉でパリパリに仕上がります☆ -
- 7
食べきれない分は、重ならないようにラップで包み、冷凍する☆
-
コツ・ポイント
野菜たっぷり☆我が家の揚げ餃子 レシピID：19394230
と、ほぼ同じです☆ニラの量を半分にして、塩麹をたしてみました☆
揚げ餃子のレシピで焼いてもらっても大丈夫ですよ☆
つくれぽ
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