簡単☆ランチに♪＊とま玉スイチリ丼＊

Name: 簡単☆ランチに♪＊とま玉スイチリ丼＊
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん １膳分; トマト（食べやすい大きさにザク切り） １／２個; 玉葱(みじん切り) １／４個分; バジルの葉（みじん切り） ４～５枚分; ハーフベーコン（みじん切り） １枚分; 玉子 １個; ごま油(炒め用) 適量; 鶏がらスープの素(顆粒) 小匙１／４; ナンプラー 小匙１／２; スイートチリソース 大匙１

☆ＫＡＮＡ－０８☆ @cook_40042366

パパっと出来る　お手軽ランチに♪トマトの酸味と玉子とスイチリの甘みがたまりません♪
このレシピの生い立ち
私一人の　ズボラ飯で何度か作ったら　美味しかったので♪
スイチリ好きさんや　バジル好きさんにはたまりませんよ～＾＾

簡単☆ランチに♪＊とま玉スイチリ丼＊

☆ＫＡＮＡ－０８☆ @cook_40042366

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材料

一人分

ごはん１膳分
トマト（食べやすい大きさにザク切り）１／２個
玉葱(みじん切り) １／４個分
バジルの葉（みじん切り）４～５枚分
ハーフベーコン（みじん切り）１枚分
玉子１個
ごま油(炒め用) 適量
鶏がらスープの素(顆粒) 小匙１／４
ナンプラー小匙１／２
スイートチリソース大匙１

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作り方

1

材料を　それぞれ切って、玉子は割りほぐしておく。
2

フライパンにごま油をしいて、玉葱とベーコンを炒める。
3

火が通ってきたところで　トマトとバジル、鶏ガラスープの素、ナンブラーも加えてざっといためる。（軽く炒める程度で。）
4

玉子の半分を加えて半熟になる程度まで炒めて、スイートチリソースと残りの玉子を加える。
5

トロトロの玉子が半熟状態で火をとめて、ご飯を盛りつけてる間に予熱で火を通す。
6

出来上がった具を　ご飯の上に載せたら出来上がり～♪

コツ・ポイント

トマトは　食感が残るくらいの方が美味しいので
ざっと混ぜたら、すぐに玉子を入れて仕上げて下さい♪

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つくれぽ

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☆ＫＡＮＡ－０８☆ @cook_40042366

2012/10/03 06:33に公開

男の子３人・女の子一人の４人の母親してます♪　毎日の献立に　悩みながら、日々　お料理の勉強中です☆　家族の「おいしい！！」が聞けるよう、今日も　頑張ります！！ほぼ毎日、朝昼晩ご飯と　主人のお弁当を　Ｂｌｏｇに綴ってます♪良かったら　のぞいて見て下さい☆http://ameblo.jp/happyberry-k/　

このレシピのキーワード

丼トマトバジルの葉卵玉ねぎご飯

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