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スライス人参入りの、ミニパウンドケーキ
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スライス人参入りの、ミニパウンドケーキ-レシピのメイン写真

スライス人参入りの、ミニパウンドケーキ

小世界
小世界 @p19727525

人参をスライスして、カップに流しやきました。
このレシピの生い立ち
人参ケーキをよく作るのですが
今回はすりおろさず、スライサーでカットしてみました。

人参をスライスして、カップに流しやきました。
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人参ケーキをよく作るのですが
今回はすりおろさず、スライサーでカットしてみました。

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スライス人参入りの、ミニパウンドケーキ

小世界
小世界 @p19727525

人参をスライスして、カップに流しやきました。
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人参ケーキをよく作るのですが
今回はすりおろさず、スライサーでカットしてみました。

人参をスライスして、カップに流しやきました。
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今回はすりおろさず、スライサーでカットしてみました。

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材料

9人分
  • 薄力粉(ふるって) 200g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 人参 2本
  • 砂糖 30g
  • 卵 2個
  • 溶かしバター 30g
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作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーをふるって置きます。

    • スライス人参入りの、ミニパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    スライサーで人参をカットしました。

    • スライス人参入りの、ミニパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    卵と砂糖を泡立て、薄力粉とベーキングパウダーを加えます。そこに人参と溶かしバター入れます。

    • スライス人参入りの、ミニパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    容器に流しました。

    • スライス人参入りの、ミニパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    180度40分焼きました。

    • スライス人参入りの、ミニパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    人参の色素が少し出て、焼きあがっています。

    • スライス人参入りの、ミニパウンドケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

お好みで、シナモンやミントを加えてください。

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小世界
小世界 @p19727525
2012/10/06 13:20に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19506897
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