作り方
- 1
大根は皮をむいてﾋﾟｰﾗｰなどで薄くｽﾗｲｽして、塩もみをしておく。
- 2
きゅうりは斜めにｽﾗｲｽする。
- 3
塩もみした大根を水洗いしてから、水気をとる。
- 4
大根でいくらを巻く&きゅうりにいくらを乗せる。
コツ・ポイント
塩もみした大根で巻かないと、いくらの塩分で水っぽくなるので注意!!
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大根でいくらを巻く&きゅうりにいくらを乗せる。
塩もみした大根で巻かないと、いくらの塩分で水っぽくなるので注意!!
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