切干大根とキャベツのごまみそあえ

Name: 切干大根とキャベツのごまみそあえ
Yield: ４人分位!?
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切干大根 20ｇ; キャベツ 小さいサイズ半分; すりごま 大さじ１; 砂糖 大さじ１; 醤油 小さじ１; 味噌 小さじ２

アッキーmamy @cook_40112810

栄養価の高い切干大根。野菜をいっぱい食べましょう(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
義母の料理。忘れないように…φ(･ｪ･o)~ﾒﾓﾒﾓ

義母は野菜を茹でていましたが、シリコンスチーマーで蒸しちゃいましたヾ(*´∀｀*)ﾉ

栄養価の高い切干大根。野菜をいっぱい食べましょう(*≧∀≦*)
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義母の料理。忘れないように…φ(･ｪ･o)~ﾒﾓﾒﾓ

義母は野菜を茹でていましたが、シリコンスチーマーで蒸しちゃいましたヾ(*´∀｀*)ﾉ

切干大根とキャベツのごまみそあえ

アッキーmamy @cook_40112810

栄養価の高い切干大根。野菜をいっぱい食べましょう(*≧∀≦*)
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義母の料理。忘れないように…φ(･ｪ･o)~ﾒﾓﾒﾓ

義母は野菜を茹でていましたが、シリコンスチーマーで蒸しちゃいましたヾ(*´∀｀*)ﾉ

栄養価の高い切干大根。野菜をいっぱい食べましょう(*≧∀≦*)
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義母は野菜を茹でていましたが、シリコンスチーマーで蒸しちゃいましたヾ(*´∀｀*)ﾉ

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材料

４人分位!?

切干大根 20ｇ
キャベツ小さいサイズ半分
【A】
　すりごま大さじ１
　砂糖大さじ１
　醤油小さじ１
　味噌小さじ２

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作り方

1

切干大根は戻して１センチ幅に刻み、キャベツはざく切り。
2

シリコンスチーマーに①の切干大根とキャベツを入れ、600Wで3分チン、取り出して冷ましておく。
3

【A】の材料を合る。
4

軽く絞った②の切干大根とキャベツを③に加え出来上がり。

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アッキーmamy @cook_40112810

2012/10/02 23:49に公開

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切り干し大根キャベツ味噌

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