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低糖質ピザ♪【モチ麦粉】
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低糖質ピザ♪【モチ麦粉】-レシピのメイン写真

低糖質ピザ♪【モチ麦粉】

まきるん♪
まきるん♪ @cook_40244583

モチ麦粉使用だから食物繊維豊富の低糖質パン。

太りにくい材料ふんだんに使用

生地はふわふわ♪

食べるとモチモチ♪
このレシピの生い立ち
食物繊維豊富で低糖質ピザ食べたくなったのでつくりました。生地はふわふわモチモチ♪

モチ麦粉使用だから食物繊維豊富の低糖質パン。

太りにくい材料ふんだんに使用

生地はふわふわ♪

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食物繊維豊富で低糖質ピザ食べたくなったのでつくりました。生地はふわふわモチモチ♪

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低糖質ピザ♪【モチ麦粉】

まきるん♪
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モチ麦粉使用だから食物繊維豊富の低糖質パン。

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食べるとモチモチ♪
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食物繊維豊富で低糖質ピザ食べたくなったのでつくりました。生地はふわふわモチモチ♪

モチ麦粉使用だから食物繊維豊富の低糖質パン。

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材料

  • モチ麦粉 100㌘
  • 全粒粉 50㌘
  • 強力粉 50㌘
  • 豆乳 130cc
  • ぬるま湯 20cc
  • マーガリン 15㌘
  • 砂糖 15㌘
  • 塩 3㌘
  • ドライイースト 3㌘
  • 【トッピング材料】
  • ゆで卵やトマトなど 適量
  • とろけるチーズコレステロール値70％カット 適量
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作り方

  1. 1

    まず、全ての材料をコネコネ成形して
    45℃➡40分程度醗酵

  2. 2

    醗酵後パンチング➡生地を薄くのばし丸く成形➡トマトケチャップ➡塗り好きな具材トッピング

    • 低糖質ピザ♪【モチ麦粉】作り方2写真
  3. 3

    210℃➡20分焼いたら完成♪

    • 低糖質ピザ♪【モチ麦粉】作り方3写真
  4. 4

    作る頻度の高いピザ٩(๑´3｀๑)۶

    • 低糖質ピザ♪【モチ麦粉】作り方4写真

コツ・ポイント

二次発酵いらないから楽ちん♪チーズはコレステロール値低い物使用♪

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まきるん♪
まきるん♪ @cook_40244583
2019/02/11 17:28に公開
高校生の姫を持つ食べるの大好きシングルマミーです(*^^*)前は低糖質材料でのヘルシー料理心がけてました(笑)ピザやカンパーニュは簡単に作れるから載る頻度高いです(*^^*)ここを通じて皆さんの心癒やせたら(*^^*)お気軽にコメ下さいね♪
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