ピーマン玉ねぎと豚肉の炒めもの

つーかーさ
つーかーさ @cook_40111707

簡単に誰でも作れ、失敗しない。ずぼらな私でもよく作るようになりました!
このレシピの生い立ち
玉ねぎ、ピーマン、お肉がいたみかけていたのであるもので炒めものを作りました。

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材料

2人分(少なめ)
  1. 豚モモ薄切り 2枚
  2. 玉ねぎ 中1/2
  3. ピーマン 小4個
  4. マジックソルト 少々
  5. 香味ペースト 少量
  6. しょうが 少量
  7. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎとピーマンを薄切りにし、お肉は食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    オリーブオイルをフライパンにしき、温まったところでお肉から炒めます。お肉にかるく火が通ったら玉ねぎを入れます。

  3. 3

    玉ねぎに火が通りキツネ色になったら、ピーマンをいれ、ピーマンは炒めすぎないようにさっと火が通る程度に炒めます。

  4. 4

    香味ペーストとしょうがをいれ味をつけて出来上がり\( ˆ ˆ )/♡味はお好みで調節!

コツ・ポイント

お肉の臭味が出るのが怖かったので、お肉を切った時にマジックソルトで味をつけてしまいました!

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