お弁当に最適！小松菜のお浸し☆
じゃす0201 @cook_40081186
すりごまとめんつゆが良い味出すんです！簡単に出来るし、小分けにして冷凍しておけば、お弁当作りも時短できます(^^)
このレシピの生い立ち
いつもお弁当の緑色がブロッコリーになってしまうので、たまには別のものを入れたくて。
お弁当に最適！小松菜のお浸し☆
すりごまとめんつゆが良い味出すんです！簡単に出来るし、小分けにして冷凍しておけば、お弁当作りも時短できます(^^)
このレシピの生い立ち
いつもお弁当の緑色がブロッコリーになってしまうので、たまには別のものを入れたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を5センチくらいに切って茹でる。
お鍋に沸かしたお湯やレンジ等でお好きなかたさに茹でてください。 - 2
茹でている間に、ボウルや深めのお皿等に●を入れて混ぜ合わせておく。
- 3
茹で上がったら、冷水を通し冷めたところで水気をしっかりと絞って、混ぜ合わせておいた●の中に入れる。
- 4
全体に味が回るようにまぜあわせたら、完成！
- 5
しっかりめの味付けなので、薄味がお好みの場合は、麺つゆ大さじ1、薄口醤油小さじ半分くらいにしてみて下さい(^^)
コツ・ポイント
いりゴマではなく、すりごまを使うこと！
たっぷり入れたほうが美味しい！
あとは、生姜を入れてもおいしいです(^^)
冷凍をお弁当に入れる時は、凍ったままでokです。自然解凍でお昼には食べごろに(^^)
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