厚揚げのチーズオーブン焼き!

macreo
macreo @cook_40061718

厚揚げとチーズの相性もよいお酒のあてにもぴったりの一品です。
このレシピの生い立ち
厚揚げはよく焼いて食べるのですが今回はチーズと合わせてオーブンで焼いてみました!美味しかったのでレシピ公開しました。

厚揚げのチーズオーブン焼き!

厚揚げとチーズの相性もよいお酒のあてにもぴったりの一品です。
このレシピの生い立ち
厚揚げはよく焼いて食べるのですが今回はチーズと合わせてオーブンで焼いてみました!美味しかったのでレシピ公開しました。

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 2個
  2. 溶けるチーズ 適量
  3. 刻みネギ 適量
  4. 鰹節 適量
  5. 醤油みりん 約大さじ1
  6. しょうが(チューブ) 小さじ半分
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げは半分にカットして食べやすい大きさにします。

  2. 2

    フライパンに油少量をひき塩コショウして軽く両面を焼きます。

  3. 3

    耐熱容器にチーズを敷き、厚揚げを並べます。

  4. 4

    上からもチーズを適量をかけます。

  5. 5

    オーブントースターで約5.6分焼きます。

  6. 6

    焼きあがったら醤油、みりんを1対1生姜を混ぜ合わせたものを全体にかけます。

  7. 7

    刻みネギ、鰹節をかけて完成です。

コツ・ポイント

厚揚げは大きさによりますが1cm位にカットして下さい。チーズは少し多めに入れたほうが美味しいです。

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macreo
macreo @cook_40061718
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ご家庭で簡単に安くできる料理、家族が美味しいといってくれたレシピやアレンジ料理、家庭料理をご紹介します~2015年10月23日マイキッチンアクセス総数が100万件突破しました。2016年11月8日アクセス200万件突破しました~ありがとうございます!マイキッチン600万件突破!レシピ数2022年5月500達成!2022年10月発売のスープレシピ本に掲載されました!ありがとうございます!
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