しめじとほうれん草のとろろ和え

Name: しめじとほうれん草のとろろ和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 1袋; しめじ 1/2パック; 山芋 6センチくらい; 麺つゆ(2倍濃縮) 小1; 醤油 適量; わさび 適量

ツルリとしたとろろが混ざったほうれん草の和え物です。
このレシピの生い立ち
とろろ単体で食べるのはおかずにならないので、和え物にしました。、

材料

とろろの味付けはほうれん草と混ざるのを考慮して、少し濃いめがいいと思います。

わさびがポイントですが、苦手なお子さんは抜いて和えてください。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ひやしたぬきさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

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ひやしたぬき @cook_40055634

2016/01/11 03:25に公開

無理なく手に入る季節の食材を中心に使い　自分が食べたいものが美味しいもの。と身勝手モットーに台所に立ちます。多くは計量なし、目分量と味覚センサーのいい加減な私的な備忘録になってます。

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