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さらっとたべれる
このレシピの生い立ち
夏バテ防止
さらっとたべれる
このレシピの生い立ち
夏バテ防止
ご飯は炊いておく
鳥もも肉は一口大に切り塩と酒で下味をしておく
人参、玉ねぎ、干し椎茸は千切り
わかめは刻んでおく
鶏ガラ出汁をすこし鍋に入れ(油の代わりに、焦げ付き防止)肉を炒める
肉の色が変わったら他の野菜と出汁を入れ、煮る
人参と干し椎茸が煮えたら味付けする
溶き卵をいれる
最後にわかめをいれる
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