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あの出汁で！？茶碗蒸し♪
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あの出汁で！？茶碗蒸し♪-レシピのメイン写真

あの出汁で！？茶碗蒸し♪

サイエンスまま
サイエンスまま @cook_40099250

そのラーメンのスープ！　捨てずに活用してみませんか？？？
このレシピの生い立ち
『「サッポロ一番」の残したスープを使ったお変わりレシピコンテスト』用に考えたレシピです♪

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サイエンスまま
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材料

2人分
  1. 「サッポロ一番」醤油ラーメンのスープ 2０0cc
  2. 玉子 1個
  3. 茶碗蒸し用具材 お好みで用意♪
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作り方

  1. 1

    玉子をよ～く割ほぐします。

  2. 2

    １にラーメンのスープを加え、よくかき混ぜます。

  3. 3

    茶碗蒸しの器に、お好みの具材を入れます。写真のものは、見えませんが　鶏肉・山芋・かまぼこが入ってます。

  4. 4

    蒸し器を火にかけ、沸騰したら　茶碗蒸し容器を並べ入れ、15分前後　蒸します。

  5. 5

    marereさん♪に　初つくれぽ　いただきました！　ありがとうございます！！

    • あの出汁で！？茶碗蒸し♪作り方5写真

コツ・ポイント

４の理想蒸し時間は、各ご家庭の蒸し器・ガスコンロ火加減・茶碗蒸し容器の大きさなどによって　異なりますので、様子を見ながら　調整してください。

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サイエンスまま
サイエンスまま @cook_40099250
2019/02/13 07:50に公開
2013年クックパッド利用開始！の　専業主婦です♪同年 4月高校息子の弁当作りデビュー^^v　翌年年子娘の弁当作りも加わり、2016年度までの４年間　早朝４時起き弁当製作。その足跡は、日記にて公開中・・・・・♪2017年度からは、アラフィフ夫婦の健康を考えた食事を思索中。。。　レシピ投稿は、モニター課題がメインです♪
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