切り干し大根を焼きそばの麺に見立てた味噌とソースの味付けの焼きそば。これは最高です。食感が楽しく、パンにはさんでも◎！
このレシピの生い立ち
焼きそばパンの特集をテレビで見てたら、もともと大好きだった、切り干し大根のソース炒め【なんちゃって焼きそば】を作ってみたくなりました。今回は、みそだれの甘さをプラスしてみたら、とてもこれが後を引く美味しさで！食べ過ぎました・・・