☆たっぷりかぼちゃの簡単焼きカレー☆

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つむたん
つむたん @tumutan

すきやのカレールーを使って、焼きカレーを作りました☆甘いかぼちゃがスパイシーなカレーの引き立て役です♪
このレシピの生い立ち
すき家のモニターに当選したので、大好きなかぼちゃとチーズを使った焼きカレーにしました☆
ブログでもレシピ公開しています。こちらもご覧頂けると嬉しいです♪
http://ameblo.jp/caracol-cafe/

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材料

２人分
  1. すき家のカレールー 1人前
  2. ご飯 ３００ｇ
  3. かぼちゃ 1/８個
  4. 卵 １個
  5. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは１ｃｍ角に切り、お皿に入れラップをふんわりかけます。６００ｗのレンジで約３分かけて柔らかくしておきます。

  2. 2

    耐熱皿にごはんを入れ、平らにならします。真ん中を少し開けて卵を割りいれます。

  3. 3

    すき家のカレーを全体にかけます。スパイスが良い香り♪食欲をそそりますー☆

  4. 4

    とろけるチーズと１のかぼちゃをのせて、オーブントースターで焼きます。チーズにこんがり焼け目がついたら出来上がりです！

  5. 5

    真ん中に落とした卵の黄身をくずしながら食べるのがおススメです☆

コツ・ポイント

チーズの量はお好みで調整して下さい。
私はチーズが大好きなので、たくさん乗せました（＾＾）

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レシピ作者

つむたん
つむたん @tumutan
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美味しいものを食べるのが大好き！ヘルシーおやつや簡単に作れるごはんレシピを日々考え中です☆
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