モモ肉、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。

鍋にサラダ油をひき、モモ肉、玉ねぎを炒める。油が回ったらトマト缶、水を加えて一煮立ちさせる。

コンソメ、カレールウを入れて溶けるまで煮込む。10分〜15分ぐらいです。オーブンを250度に余熱する。

お皿にご飯、カレー、卵、チーズを乗せて余熱したオーブンで10分焼いて完成ー！