キャベツ・玉ねぎ・梨のサラダ

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

秋が旬のなしを使って、さっぱりしたサラダを作りました。
このレシピの生い立ち
梨を使ったサラダを作りたいと思ったのでつくった。

キャベツ・玉ねぎ・梨のサラダ

秋が旬のなしを使って、さっぱりしたサラダを作りました。
このレシピの生い立ち
梨を使ったサラダを作りたいと思ったのでつくった。

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材料

3人分
  1. キャベツ 1/6個
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 3/4個~1個
  4. フレンチドレッシング(作りやすい量としています。量多めです)
  5. 小さじ1.5
  6. こしょう 小さじ1/6
  7. サラダ油 100cc
  8. 砂糖 小さじ1/3
  9. 65cc

作り方

  1. 1

    キャベツ・玉ねぎはスライスして冷水につけたあと水きりしておく。

  2. 2

    梨はいちょう切りにしておく。

  3. 3

    ドレッシングを作っておくき、食べる直前にかける。

  4. 4

    ドレッシング⇒ボトルに分量を直接入れてふる。

コツ・ポイント

キャベツと玉ねぎはスライスしたあと冷水につけてパリッとさせる。

※ドレッシングを作るときは、酢以外の材料をボトルに入れ、酢を少しずつ入れ混ぜるようにします。

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Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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