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青のりあられ
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青のりあられ-レシピのメイン写真

青のりあられ

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

ぽりぽりかりかりいくらでも食べられるあられはいかがですか?
おやつにおつまみにも最高です。
このレシピの生い立ち
賞味期限が切れてしまっていた真空パックの切りもちをあられにしてみました。
カリカリしててつい手がのびてしまいます。

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おやつにおつまみにも最高です。
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カリカリしててつい手がのびてしまいます。

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ぽりぽりかりかりいくらでも食べられるあられはいかがですか?
おやつにおつまみにも最高です。
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賞味期限が切れてしまっていた真空パックの切りもちをあられにしてみました。
カリカリしててつい手がのびてしまいます。

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材料

切りもち1袋分
  • 切りもち  500g
  • 青のり 適量
  • 塩 大さじ1
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    切りもちは、サイコロ状に切っておきます。ざるに乗せて広げ、
    二日間ほどほしておきます。

  2. 2

    水分が抜けて乾いたら、揚げ油で揚げます。塩と青のりを熱いうちにまぶして全体にからめたら完成です。

コツ・ポイント

ビニール袋に入れて材料を全て入れて振ると全体に塩と青のりが混じります。
又、餅をあげる際に膨らんて゛跳ねるるので気をつけてください。

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トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492
2012/10/03 23:18に公開
私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
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このレシピのキーワード

切り餅

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