サクサクぷりぷり♪ジャンボ海老焼売フライ
じゃんけん坊や @cook_40203830
じゃんけん餃子のモニター様がアレンジしてくれたジャンボ海老焼売フライです。ふわとろ焼売にサクサク感プラスで美味しそう！
このレシピの生い立ち
いつもモニターでお世話になっている「こころさん」のアレンジレシピをご紹介させていただきました。
こころさんのブログはこちら。
http://blog.livedoor.jp/koko5ro/archives/52363452.html
サクサクぷりぷり♪ジャンボ海老焼売フライ
じゃんけん餃子のモニター様がアレンジしてくれたジャンボ海老焼売フライです。ふわとろ焼売にサクサク感プラスで美味しそう！
このレシピの生い立ち
いつもモニターでお世話になっている「こころさん」のアレンジレシピをご紹介させていただきました。
こころさんのブログはこちら。
http://blog.livedoor.jp/koko5ro/archives/52363452.html
アプリでひらく作り方
- 1
焼売を指定の方法（レンチン又は蒸器）で加熱します。
-
- 2
小麦粉、卵、パン粉の順番で焼売に衣をつけます。
- 3
たっぷりの油で揚げ、衣がキツネ色になったら上げて油を切ります。
- 4
食べやすいように爪楊枝などを刺し、表面にタルタルソース（市販品）をかけたら完成。
-
- 5
「ムニュ、プリッ、シャキッ」っていう食感に「サクッ」っていう食感もプラスされて美味しさ倍増！
-
- 6
こころさんの掲載元レシピはこちらです。
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3617652 -
コツ・ポイント
焼売はもちろん違うものを使っても作れますが、その際は小麦粉やパン粉の量が変わってくるので調整してください。
「1」で焼売自体は食べれる状態なので、「3」で揚げるときは衣の色が変わればＯＫです！
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19509044
